ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ
|
/ Новости
К такому выводу пришли члены комиссии по вопросам здравоохранения, образования, поддержке материнства, семьи и детства, защите прав инвалидов и ветеранов Общественной палаты муниципального образования Староминский район Кузьменко Людмила Григорьевна, Коновалова Елена Викторовна и председатель Общественной палаты Шубина Валентина Александровна, которые проинспектировали СОШ №3, СОШ №9 и детские сады №5 и №9. В рамках проведения мониторинга члены Общественной палаты проверили организацию горячего питания школьников. В ходе проверки на особом контроле были следующие вопросы: -контроль рациона школьного питания (ассортимент и технология приготовления блюд, пищевая и энергетическая ценность блюд) в соответствии с утвержденным цикличным меню; -контроль санитарно-технического состояния пищеблока; -контроль сроков годности и условий хранения продуктов; -контроль качества поставляемой продукции; -контроль за организацией дополнительного питания через буфеты. По результату проверки комиссией отмечено следующее. Во всех школах имеется двухнедельное цикличное меню, согласованное с Роспотребнадзором по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. В обеденных залах имеются ежедневные меню. Бракеражный журнал, журнал осмотра работников пищеблока на гнойничковые и другие заболевания, журнал учета медицинских осмотров и прохождения санитарно-гигиенической подготовки, журнал витаминизации блюд, журнал температурного режима в холодильных установках соответствуют установленным формам и требованиям. Требования ч. 5СанПиН 2.4.5.2409-08 к санитарному состоянию и содержанию помещений выполняются. Продуктов с стекшим сроком годности не выявлено. Продукты питания поставляются на школьные пищеблоки и в ДОУ в соответствии с заключенными с поставщиками контрактами. Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии соответствующих документов: сертификатов соответствия пищевых продуктов нормативным требованиям, удостоверения качества пищевых продуктов, документов с указанием сроков годности поставляемых товаров. С целью организации дополнительного питания детей имеются буфеты. Вся буфетная продукция согласована с Роспотребнадзором по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах. Главным недостатком в организации питания школьников в общеобразовательных организациях муниципального образования Староминский район является составление цикличного меню с учетом не столько физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, сколько с учетом стоимости продуктов. По-прежнему существует противоречие между низкой ценой школьного питания и желанием соответствия установленным нормативам питания детей и подростков в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.5.2409-08. Однако ценовая политика школьных столовых муниципального образования Староминский район является вполне адекватной и соответствует уровню материальной обеспеченности большинства семей обучающихся. В целом комиссия решила отметить хорошую организацию питания во всех классах начальной школы во всех проверенных общеобразовательных организациях и дошкольных учреждениях. В ближайшее время комиссией запланировано проведение проверки организации горячего питания в других школах и детских садах района.
Рейтинг: Назад Наверх / Новости
Новое на сайте
Страницы:
|
Информация 353600, Краснодарский край, ст-ца Староминская, ул. Красная, 13 тел.: (861 53) 5-71-00, 5-71-42, E-mail: st_minsky@mo.krasnodar.ru Главный редактор сайта: Шашкова Екатерина Валерьевна Пользователь
Госуслуги 70-летие Победы |
Сетевое издание “Администрация муниципального образования Староминский район”. Зарегистрировано Роскомнадзором. Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82659 от 10 февраля 2022 г. Учредитель: Администрация муниципального образования Староминский район (ОГРН 1032327995150; 353600, Краснодарский край, Староминский р-н, ст-ца Староминская, ул. Красная, д. 13). Адрес редакции: 353600, Краснодарский край, Староминский р-н, ст-ца Староминская, ул. Красная, д. 13. Электронная почта: st_minsky@mo.krasnodar.ru. Телефон: (861 53) 5-71-00, 5-71-42. Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на starominska.ru. Все права защищены © Cетевое издание “Администрация муниципального образования Староминский район”, ст-ца. Староминская, 2022 г. |
||
Разработка и дизайн сайта: ИП Моисеенко А.А., 2015-2023 г. |