Мониторинг средних розничных цен на отдельные виды социально значимых продуктов питания (перечень утвержден постановлением Правительства РФ от 15.07.2010 № 530) осуществляется сотрудниками отдела инвестиций, потребительской сферы и предпринимательства управления экономики администрации муниципального образования Староминский район еженедельно.

Особую значимость представляют данные мониторинга, полученные, после вступления в силу Указа Президента Российской Федерации от 07.08.2014 года «О применении отдельных специальных экономических мер в целях безопасности Российской федерации». Так если анализировать период с августа 2014 по январь 2015 года, то темп роста цен составил на следующие продукты:

• Говядина (кроме бескостного мяса) – 104,5%
• Свинина (кроме бескостного мяса) – 109,9%
• Баранина (кроме бескостного мяса) – 0
• Куры (кроме куриных окорочков) – 111,7%
• Рыба мороженая неразделанная – 121,5%
• Масло сливочное, весовое за кг – 129,4%;
• Масло подсолнечное нерафинированное, фасованное – 104,7%
• Масло подсолнечное рафинированное дезодарированное – 123,8%
• Молоко питьевое 2,5% жирности пастеризованное – 116,8%
• Яйца куриные 1 категории, руб/десяток – 137,4%
• Яйца куриные 2 категории, руб/десяток – 139,7%
• Сахар-песок, кг – 127,4%
• Соль поваренная пищевая – 105,8%
• Чай черный байховый -0
• Мука пшеничная - 108,8%
• Хлеб ржаной, ржано-пшеничный – 99,1%
• Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки – 106,4%
• Рис шлифованный – 133,3%
• Пшено – 109,5%
• Крупа гречневая – ядрица – 233,6%
• Вермишель – 95%
• Картофель – 136,4%
• Капуста белокочанная свежая – 248,7%
• Лук репчатый – 179,6%
• Морковь – 131,9%
• Яблоки – 100,6%

Таким образом, рост цен более чем на 10% отмечен по следующим группам товаров: мясо кур, рыба мороженная, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодарированное, молоко, яйца, сахар, рис, гречка, картофель, капуста, лук, морковь. При этом важно отметить, что ежегодно в осенне-зимний и весенний периоды отмечался сезонный рост цен на фрукты, овощи и яйца. На прежнем уровне сохранились цены на чай и яблоки отечественного производства. Отмечено снижение цен на вермишель (весовая) и хлеб ржаной, ржано-пшеничный. Данные мониторинга еженедельно по понедельникам предоставляются в РЭК – Департамент цен и тарифов Краснодарского края.