Департаментом потребительской сферы Краснодарского края совместно с ООО «КраснодарЭКСПО» проводится конкурс молодых поваров Кубани «Олимп вкуса» - 2015». Прием заявок для участия в отборочном этапе конкурса осуществляется в период с 1 февраля по 16 марта текущего года на адрес электронной почты: olimp@krasnodarexpo.ru. К участию в конкурсе допускаются повара в возрасте не старше 22 лет. Отборочный этап конкурса проводится заочно, по рецептам и фотографиям, присланным конкурсантами. Для участия во втором этапе будут отобраны 8 финалистов.

Второй этап соревнований состоится 15-16 апреля 2015 года в рамках 15-й выставки индустрии гостеприимства «Horex Krasnodar» (г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, павильон № 2), где участникам будет предложено приготовить блюда, заявленные ими в отборочном туре, перед жюри и зрителями. Для победителей конкурса предусмотрены награды: 1 место – участие во Всероссийском  кулинарном конкурсе в рамках PIR EXPO (5-8 октября 2015 года, г. Москва); 2 место – 7-дневная стажировка у бренд-шефа гостиницы «Метрополь» А. Шмакова (г. Москва); 3 место - профессиональный инвентарь.